Цикорий Понижает или Повышает Давление

Немного о культуре

Цикорием называют красивое дикое растение с жестким стеблем и небольшими цветочками сине-сиреневого цвета. Растет он повсюду: от полей и заброшенных дач до городских пустырей и дорог, и недаром народное название ему – подорожный василек.

«Голубой одуванчик» имеет несколько разновидностей, две из которых применяются в продуктовой индустрии:

  1. Салатный. Его листья используются в качестве пряности для холодных закусок и горячих блюд.
  2. Обыкновенный. Корень данной разновидности обогащен множеством полезных минералов и имеет большую пищевую ценность. Применяется он для изготовления тонизирующего растворимого напитка.

Основной компонент обжаренного корня цикория – инулин.  Вещество обладает массой полезных свойств.

А именно:

  • Отличается восстанавливающей способностью;
  • Повышает иммунитет;
  • Тормозит распространение вредоносных бактерий;
  • Стабилизирует повышенный уровень глюкозы в крови;
  • Очищает почки, поджелудочную железу и желчевыводящие пути;
  • Способствует ускорению затягивания ран;
  • Обладает успокоительными свойствами для нервной системы;
  • Улучшает метаболизм;
  • Является противовоспалительным средством;
  • Уменьшает риск возникновения раковых новообразований;
  • Наделено общеукрепляющими свойствами;
  • Повышает жизненный тонус.

Хотя действие лечебного напитка во многом схоже с натуральным кофе, кофеина целебное питье в составе не имеет, в чем заключается основное его достоинство. И чрезмерное употребление кофейного аналога не поспособствует срыву нервной системы или ее перевозбуждению.

Цикорий и гипертензия: польза или вред?

Как действует на давление цикорий: повышает или понижает

Это многолетнее растение можно часто встретить летом, оно привлекает взгляд благодаря своим красивым лиловым цветочкам. Но лечебными считаются вовсе не они, а корень, который содержит в себе витамины и другие полезные вещества. Иногда в кулинарии и народной медицине применяются листья цикория. Для того чтобы узнать, как цикорий влияет на давление, следует получше разобраться в его составе.

В корне этого растения содержатся:

  • кальций;
  • фосфор;
  • натрий;
  • железо;
  • цинк;
  • калий;
  • магний;
  • марганец;
  • медь;
  • селен.

Кроме того растение содержит витамины: А, С, Е, В, К, никотиновую кислоту. Благодаря такому богатому составу цикорий благотворно влияет на организм человека.

Его полезные свойства следующие:

  1. Обладает общеукрепляющим действием.
  2. Повышает иммунитет.
  3. Нормализует обмен веществ.
  4. Обладает противовоспалительным действием.
  5. Улучшает работу выделительной системы.
  6. Обладает мочегонным и желчегонными действиями.
  7. Убивает вредные микроорганизмы.
  8. Заживляет раны.
  9. Снижает уровень глюкозы в крови.
  10. Успокаивает нервы.
  11. Помогает бороться с онкологическими заболеваниями.

Корень этого растения обычно перетирают в порошок, а из него в свою очередь заваривают растворимый кофейный напиток. Он не содержит кофеина, следовательно, цикорий не повышает давление. Поэтому можно пить цикорий при гипертонии.

Как действует на давление цикорий: повышает или понижает

Польза этого целебного растения очевидна, но есть и небольшой вред для некоторых заболеваний. Дело в том, что корень цикория содержит щавелевую кислоту, которая представляет опасность для больных мочекаменной болезнью. Потому что избыток этой кислоты способствует образованию оксалатов. Поэтому людям, склонным к камнеобразованию в почках и мочевом пузыре, стоит быть осторожным в его употреблении.

Зато полезного действия у цикория намного больше. Давно замечено, что он успокаивает нервную систему, следовательно, помогает бороться с бессонницей. Кроме того цикорий усиливает перистальтику кишечника, очищая организм от вредных веществ. Цинк, который содержится в цикории, помогает мужчинам победить половые проблемы, а женщинам – улучшить состояние кожи и волос.

Железо, которое находится в корне цикория, улучшает состав крови, борется с анемией. А кальций, которого также много содержится в этом растении, укрепляет костный аппарат. Магний и калий, находящиеся в цикории, делают сильнее сердечную мышцу.

Также это целебное растение действует положительно на состояние мышц и суставов. Кроме того, в цикории много дубильных веществ, которые помогают при воспалениях горла, кишечника и других органов.

Особо стоит отметить пользу цикория при сахарном диабете. Поскольку он имеет свойство снижать сахар в крови, то напиток из него является просто незаменимым для больных диабетом.

Растение используют не только внутрь, но и как отвар для полосканий при заболеваниях десен и горла, и в качестве примочек, компрессов, обтираний при проблемах с кожей и болезнях суставов. Также цикорий добавляют в ванны при кожных заболеваниях.

Существует ошибочное мнение, что значение на тонометре повышается цикорием. На самом деле, давление напиток понижает, хоть и незначительно. Настойка цикория дает заряд бодрости и тонизирует организм в целом, но не содержит кофеина, в отличие от натурального продукта. Цикорий можно смело пить гипертоникам, людям, страдающим аритмией и тахикардией.

Не пугайтесь непредсказуемых скачков значения на измерителе АД. При гипертензии или гипертонии цикорий просто приводит состояние больного к стабильности и норме показателей.

Цикорий Понижает или Повышает Давление

Каким образом это происходит? Калий, содержащийся в корне цикория, расслабляет стенки сосудов, расширяя их и давая возможность плазме циркулировать по сосудистой сетке более свободно, а также питает и насыщает кислородом внутренние органы.

Водорастворимые витамины группы В снимают тонус совокупности нервных структур, успокаивающе действуя на эмоциональное настроение пациента, купируя депрессию, расслабляя ткани сосудов и стабилизируя частоту сердцебиения.

Хотя цикорий традиционной считается «сорным» растением, это мнение о нем совершенно незаслуженно — цветок представляет собой просто самый настоящий кладезь полезных веществ и витаминов.

Например, в цикории содержится полезный полисахарид инулин (9-11%), который в пищевой промышленности используется в качестве натурального сахарозаменителя. Для диабетиков 1 и 2 типа напиток, приготовленный из цикория, — настоящее спасение. Он подслащен самым что ни на есть естественным образом и не повышает допустимый уровень глюкозы в крови. Польза и вред растворимого цикория определяются сразу. Конечно же, преимуществ у цикория больше, чем противопоказаний.

Высокая концентрация белковых веществ в цикории придаст организму дозу бодрости и сил, хороший заряд энергии. Отличное дополнение к небольшому перекусу любого спортсмена или путешественника. Цикорий содержит в себе многие витамины, жизненно необходимые для нормальной жизнедеятельности, а именно:

  • тиамин (гарантирует оптимальное функционирование сердца, пищеварительной и нервной системы);
  • рибофлавин или витамин B2 (необходим для репродуктивной функции человека, поддерживает нормальное состояние волос, кожи, и даже играет важную роль в работе щитовидной железы);
  • аскорбиновая кислота (активизация работы иммунной системы организма, укрепление кровеносных сосудов — гематомикроциркуляторного русла, поддержание в норме мышечного тонуса);
  • каротин (мощный антиоксидант, противодействующий разрушительному влиянию свободных радикалов, препятствует быстрому старению кожи и снижению её упругости, также обладает иммуномодулирующим действием).

Цикорий нашел широчайшее применение в медицинских целях как общедоступное и совершенно безопасное средство. С целью получения выраженного терапевтического воздействия понадобятся сушеные части растения: корень, в редких случаях — зелень, соцветия. Напиток, добываемый из корня, — ценнейший источник пищевых волокон. Систематический его прием оказывает массу положительных эффектов на организм человека, а именно:

  • препятствует метаболическому ожирению;
  • способствует выведению из организма токсинов и шлаков;
  • значительно улучшает функции пищеварительной системы;
  • положительно влияет на различные патологические состояния, так или иначе, связанные с нарушением обмена веществ.
  • растение обладает противомикробным действием;
  • тонизирует сердечную мышцу;
  • успокаивающе действует на нервы.

А самое главное заключается в том, что при гипертонии цикорий не просто понижает давление (то есть, оказывает выраженный гипотензивный эффект), но и устраняет причины его возникновения, иначе говоря, с его помощью проводится патогенетическая терапия.

Соответственно, для улучшения состояния сосудов (особенно мелких), нормализации кровотока, стабилизации давления однозначно рекомендуется пить отвар из цикория. Зеленую часть растения активно применяют в качестве седативного средства. Отвар из листьев оказывает выраженное мочегонное действие. Он рекомендован при болезнях печени, желудка, кожных воспалительных реакциях. Настоем лечат трофические язвы и застарелые раны.

Растение ценится как великолепный диетический продукт. Обратите внимание на то, что напиток, получаемый из корня цикория, даже после значительной термической обработки сохраняет все свойства благодаря определенному составу полезных компонентов:

  1. Натрий. Способствует выведению лишней жидкости, снижает проявления отеков, улучшает функции почек — в частности, повышает интенсивность реабсорбции.
  2. Калий и магний. Оказывают благотворное влияние на работу сердечной мышцы, значительно улучшают состояние сосудов потому как укрепляют их стенки.
  3. Кальций, фосфор. Полезны для структуры костей, укрепляют опорно-двигательный аппарат.
  4. Селен. Значительно улучшает структуру соединительной ткани, повышает упругость, способствует выработке коллагена.
  5. Марганец. Необходим для нормального течения всех обменных процессов. Улучшает работу мозга, быстро купирует нервозность и раздражительность.
  6. Медь. Полезна для функций печени, помогает выполнять детоксикационную функцию.

Несмотря на все полезные свойства, к цикорию ни в коем разе нельзя относиться как к полноценному лекарственному средству. Растение прекрасно подходит для профилактики и поддержания организма, рекомендуется как вспомогательное средство к основному лечению.

Это растение является травянистым с цветками голубого цвета и вытянутым корнем. Оно часто встречается в лесах, на полях и лугах. У него 4 диких вида и 2 культивируемых, оно обладает большим количеством полезных характеристик, в его состав включены:

    • полисахариды;
    • микроэлементы и макроэлементы;
    • витамины: А, В, С, Е;
    • эфирные масла;
    • гликозиды;
    • органические кислоты;
    • дубильные вещества;
    • смолы.

Основное вещество корня цикория – полисахарид инулин. Его применяют в качестве замены сахара диабетиками. Благодаря своему полезному составу, растение давно отнесено к лекарственным. Оно позволяет восстановить микрофлору в кишечнике, нормализует обменные процессы, заменяет сахар и крахмал, при этом не повышает концентрацию глюкозы в кровотоке.

Отвары для приема внутрь и даже ванны обладают диуретическим эффектом, помогают снять жар, расширить сосуды и купировать воспалительный процесс. Цикорий оказывает мягкое влияние на организм. Чашка некрепко заваренного напитка не нанесет вреда и при гипотонии, и при гипертонии. Но все-таки предварительно стоит разобраться и уточнить у доктора, как цикорий влияет на давление.

Многие гипертоники, любящие кофе, заменяют его на цикорий. Аналогов в этом плане у растения нет. По вкусу он очень похож на кофе, но при этом не оказывает столь отрицательного влияния на организм. Правильно заваренное растение – универсальный напиток: он способствует нормализации давления, позволит получить заряд бодрости с утра и успокоиться вечером.

При всей своей пользе и мягкости это все-таки напиток, понижающий слишком высокое давление до нормального уровня. Но при сниженном АД не следует злоупотреблять, так как цикорий плохо повышает давление. Нужно в каждом конкретном случае попробовать, каким образом цикорий влияет на артериальное давление, чтобы понять стоит ли пить его.

Полезен ли цикорий растворимый?

Сорта полезного растения, которые выращивают в промышленных масштабах, можно подразделить на:

  1. Салатные, их используют в кулинарии. Из нежных молодых листочков можно приготовить вкусный салат или добавить их во вторые блюда.
  2. Обыкновенные, здесь используется корневище растения. Из высушенного корня делают вкусный и полезный напиток, заменяющий кофе.

Растение обладает массой полезных свойств и содержит в своем составе множество уникальных компонентов. Корневище цикория имеет в своем составе следующие элементы:

  • белок,
  • пектин,
  • аскорбиновую кислоту,
  • инулин,
  • витамины группы В,
  • органические кислоты,
  • эфирные масла,
  • железо,
  • цинк,
  • калий,
  • йод,
  • магний,
  • витамин А.

Основная ценность корневища состоит именно в содержании вещества под названием «инулин» – растительного полисахарида, применяемого в промышленности для изготовления фруктозы. В зрелом корне культивированного цикория может содержаться более 70 процентов ценного вещества.

Благодаря уникальному составу действие напитка из корневища растения на организм человека заключается в следующем:

  • имеет противовоспалительный эффект,
  • помогает расширить сосуды,
  • обладает седативным эффектом,
  • снижает уровень сахара в крови,
  • является жаропонижающим средством,
  • обладает желчегонными свойствами,
  • регулирует артериальное давление,
  • используется как мочегонное,
  • нормализует сон и сердечный ритм.

Корешок «подорожного василька» высушивается, измельчается и поддается термообработке. Порошок содержит в себе витамин А, а также группы С, В, К и Е, помимо этого ниацин и другие микроэлементы.

Полезные ферменты, которые содержатся в составе цикория, обладают следующими свойствами:

  • Кальций и фосфор благотворно влияют на структуру костного каркаса;
  • Цинк восстанавливает поврежденные клетки, повышает деятельность головного мозга, благоприятно воздействует на клетки кожи;
  • Марганец выводит из организма продукты полураспада, помогает организму усваивать полезные микроэлементы, улучшает память, укрепляет мышечную ткань, успокаивает, берет участие во внутриклеточном создании белков из аминокислот;
  • Селен помогает в выработке коллагена, что улучшает вид и структуру кожного покрова;
  • Медь благотворно воздействует на печень;
  • Железо повышает уровень гемоглобина в крови;
  • Натрий нормализует водно-солевой баланс внутри организма;
  • Калий и магний стабилизируют биение сердца при его недостаточности.

Целебное питье хоть и обладает положительными качествами, однако его нельзя применять как лекарство. Этот фитопрепарат, не повышая кровяного давления, можно использовать лишь в качестве профилактического средства.

Цикорий бывает растворимым и молотым натуральным, продается в аптеках и гастрономах.

Можно ли пить гипертоникам

Цикорий Понижает или Повышает Давление

Цикорий – настоящий природный лекарь, он является наиболее щадящим и безопасным средством для гипертоников. Так, на вопрос, можно ли пить цикорий при повышенном давлении – однозначно да. Он помогает снизить высокие показатели АД очень мягко, без стресса для организма и резкого скачка. Калий и витамины группы В в составе растения действуют по принципу антидепрессантов – нервная система при их воздействии восстанавливается, нормализуется работа сердца и сосудов, просвет сосудов расширяется, благодаря чему цикорий понижает давление постепенно.

При высоком давлении и периодически возникающих проблемах с сердцем, сложностями с подъемом по утрам и включением в работу после пробуждения, рекомендуется заменять кофе именно на чашку заваренного корня. От людей можно услышать мнение, что растение способно повышать давление. Это неверно. Подъем показателей отмечается только после питья очень горячего напитка. Процесс развивается из-за температуры воды. Гипертоникам вообще противопоказан кипяток. А при гипотонии следует воздержаться от частого питья напитка.

Нормы употребления

Молотый цикорий можно купить в готовом виде или сделать самостоятельно.

  1. Для приготовления необходимо подготовить корни растения. Их следует высушить, разрезать на кусочки, обжарить, перемолоть в порошок.
  2. В турку засыпается порошок – необходимо около 1 – 2 чайных ложек на полный стакан холодной воды, не больше.
  3. Смесь ставится на слабый огонь, доводится до кипения, варится еще полчаса.
  4. Напиток остается настаиваться, после остывания – процеживается и переливается в чашку.

Порошок цикория при гипертонии можно использовать в качестве чая. В любом случае АД будет уменьшаться медленно, для эффекта необходимо сделать регулярным такое лечение. Пить ароматный напиток допустимо утром, заменив крепкий кофе. Первый результат будет заметен только через несколько дней. Не стоит забывать, что чувство меры нужно во всем.

Воздействие растения на гипотоников

Людям с низким уровнем АД целебный «заменитель кофе» пить можно, но в небольшом количестве.

Однако воздействие лекарственных трав на состояние человека не всегда можно просчитать наверняка, так как здесь все тесно связано с особенностями каждого отдельно взятого организма. У кого-то после цикория давление может понизиться, у кого-то (в редких случаях, но, тем не менее) даже подняться на несколько миллиметров.

Многие чаще используют полезный корень, как растворимое питье. Такой продукт продается в любом гастрономе. Также нередко применяется экстракт корня в форме жидкости или сухой фито- концентрат. При желании или необходимости вполне возможно сделать питьевой порошок в домашних условиях. Сырой корешок измельчить ножом, подсушить в духовке, обжарить до потемнения и измельчить до порошкообразного состояния с помощью мельницы.

Противопоказания

Гомеопатия – наиболее безопасный вид терапии при гипертензии и других недугах. Основой полезного напитка являются лечебные травы. Как большинство подобных препаратов, цикорий может подходить не всем. Существует несколько категорий болезней, при наличии которых напиток следует применять с осторожностью или вовсе отказаться.

А именно:

  1. Цикорий может быть опасен для человека с индивидуальной непереносимостью к любому ингредиенту, который есть в составе.
  2. При наличии аллергических реакций на цветы семейства астровых следует употреблять лечебное питье с особой осторожностью.
  3. Категорически противопоказан корень людям, имеющим желчекаменную болезнь. Лечебное снадобье легко может заставить конкременты выходить из недр человеческого организма, и тогда велика вероятность застраивания камней в протоке.
  4. Гастриты, язвы и проблемы с прямой кишкой (геморрой), варикозы и атеросклерозы вен тоже являются препятствием к применению цикория в пище в виде основы для других напитков или чистым вариантом.
  5. При нарушениях усвоения глюкозы перед приемом цикория лучше посоветоваться с доктором.
  6. При наличии заболеваний сосудов, следует промониторить свое состояние и при необходимости лечение цикорием лучше ограничить.
  7. Патологии почек и печени являются серьезным ограничением к приему целебного корня.
  8. При расстройствах нервной системы употреблять целебное питье нужно с осторожностью.
  9. Болезни дыхательных путей и органов являются серьезной причиной для отказа от данного растения.
  10. Детям младше 2-х летнего возраста напиток лучше не давать.

Будущим мамам напитки из целебного корня не принесут вреда, напротив, они являются полезными и врачи рекомендуют их к применению. Цикорий купирует симптомы токсикоза в первом триместре, нормализует работу кишечника, не дает развиваться изжоге в третьем триместре. Успокаивающий напиток необходим при анемии, он расслабляет сосуды и чистит кровяную плазму.

Как становится понятно из приведенной выше информации, корень цикория имеет огромное количество положительных качеств. Но это не отменяет того, что человек должен с большой осторожностью подходить к его употреблению. К сожалению, далеко не для всех цикорий одинаково полезен, некоторые лица с хроническими заболеваниями или нарушенными функциями организма потреблять его не могут априори.

Итак, растворимый напиток из цикория запрещается использовать при следующих заболеваниях:

  1. Острый и хронический геморрой.
  2. Почечная недостаточность на любой стадии.
  3. Гипотония (пониженное давление) в тяжелой форме, особенно в комбинации с брадикардией.
  4. Патологии печени.
  5. Язвенная болезнь желудка.
  6. Гастрит — причем с любым уровнем кислотности.
  7. БА и хронический бронхит.
  8. Варикоз.
  9. ДЖВП по гипо- и гипертоническому типу.

Обратите внимание на то, что все те же компоненты, которые обеспечивают благотворное влияние, могут стать причиной вреда при некоторых физиологических состояниях организма.

Исходя из этих соображений, цикорий (причем не только его корень, но и все остальные части) становится относительно противопоказан при:

  • Беременности из-за повышенной вероятности манифеста аллергии у женщины; лактации, так как вещества, содержащиеся в этом растении, проникают в грудное молоко через плацентарный барьер и могут вызвать крайне нежелательные последствия у чувствительного ребенка. Вместе с этим обратите внимание, что в некоторых случаях напиток из цикорного корня рекомендован будущим мамочкам, так как его они могут принимать в качестве заменителя кофе.
  • Вероятной аллергии на перекрестные аллергены: пыльцу амброзии, бархатцев, маргариток.
  • ЖКБ не в начальном этапе, характеризующейся присутствием крупных камней. Эта особенность объясняется тем, что состав напитков и сиропов с цикорием характеризуется желчегонным воздействием, что может повлиять на смещение камней и вызвать обтурацию желчевыводящих путей.
  • Диспластических изменениях слизистой желудка, возникающих из-за раздражающего воздействия на поврежденную поверхность;
  • В детском возрасте — начиная от рождения и до 3 лет.

Соответственно, есть опасность в отношении динамики артериального давления только в плане рефлекторного воздействия, которое (возможно) будет подымать показатели чисто «на запах» и тем самым вредить здоровью человека.

Даже с учетом присутствия всех противопоказаний, всё же полезные свойства цикория во многом перевешивают его отрицательные характеристики. Иначе говоря, полезность растения явно перевешивает возможный вредный эффект. Если же все делать правильно, то никаких нежелательных явлений от приема цикория нет и быть не может.

Кроме своей целительной пользы цикорий имеет ряд противопоказаний.Нельзя пить корень цикория при:

  • гипотонии;
  • аллергии на это растение;
  • желчекаменной болезни;
  • оксалурии;
  • геморрое;
  • варикозной болезни;
  • язве желудка.

Беременным женщинам можно принимать цикорий по одному стакану в день как успокоительное средство. Однако злоупотреблять им не стоит, потому что избыточное количество этого лекарственного средства может вызвать преждевременные роды. Кормящим матерям нежелательно его употребление, потому что оно снижает лактацию и делает вкус грудного молока горьковатым.

Цикорий полезен при гипертонии, однако надеяться на то, что давление спадет только от приема цикория, неразумно. Потому что при этой серьезной болезни требуется постоянное медикаментозное лечение.

Напитки и отвары из цикория могут принести не только пользу, но и вред организму.

  • Сушеное корневище, употребляемое в больших количествах, вызывает чрезмерный аппетит, что со временем приводит к ожирению.
  • Не стоит пить цикорий тем людям, у которых диагностированы заболевания желудочно-кишечного тракта (язва желудка, двенадцатиперстной кишки, гастрит).
  • Не рекомендовано одновременно пить антибиотики и настой из цикория, лечебные препараты в таком случае хуже усваиваются организмом.
  • Цикорий не следует давать малышам до наступления трехлетнего возраста, он может вызвать чрезмерную возбудимость или бессонницу у ребенка.
  • Следует с осторожностью принимать напиток аллергикам, отвар может вызывать сильные аллергические реакции.
  • Люди, страдающие от носовых кровотечений и геморроя, должны пить отвар в малых количествах из-за особых свойств растения, приводящих к расширению сосудов.
  • Людям с нарушениями сна не рекомендовано пить ароматный напиток во второй половине дня, это может вызвать бессонницу.
  • Противопоказан цикорий и людям с низким давлением, его мочегонные свойства способны еще больше снизить его.

Цикорий Понижает или Повышает Давление

Любое даже самое полезное лекарственное растение и продукт от давления при неправильном использовании может нанести вред здоровью. Основные проблемы возникают в случае употребления ненатурального цикория низкого качества. В связи с этим при покупке продукта требуется уделять внимание правильности выбора и качеству.

В составе должен быть только корень. Совместимость цикория и давления при его повышении часто интересует пациентов. Перед употреблением человек должен обязательно получить ответ на вопрос, повышает ли давление цикорий. Чаще всего давление не повышается от приема напитка, в связи с этим одним из противопоказаний растения является низкое давление.

Нельзя не учитывать и противопоказания к применению. Следует воздержаться от корней этого растения при следующих патологиях:

  • проблемы с пищеварением, гастрит, язва;
  • варикоз иди другие заболевания сосудов;
  • запущенные патологии печени;
  • аллергическая реакция;
  • бронхит и бронхиальная астма.

Не стоит исключать побочных эффектов при слишком частом употреблении. К симптоматике передозировки относятся: усиление аппетита, боли в животе, вздутие и диарея; усиление кашля и болевых ощущений горла на фоне простудного заболевания.

Рецепты

Цикорий при повышенном давлении — идеальный заменитель кофе. Как приготовить его правильно?

Столовую ложку сухого продукта залить литром холодной воды, кипятить на паровой бане 10 минут, дать настояться 2 часа, процедить. Добавить в отвар несколько ломтиков лимона и 2 столовые ложки меда. Пить по стакану несколько раз в день.

  • Для укрепления сосудистых стенок. 

Сушеный корень смешать с листьями сухой петрушки, положить в стакан 1 столовую ложку сырья, залить крутым кипятком, дать настояться, процедить. Пить отвар перед едой по полстакана 3 раза в день.

  • Для правильного обмена веществ. 

Сухой корень смешать с высушенным корнем лопуха. Пару столовых ложек смеси поместить в стеклянную емкость, залить литром холодной воды, варить на паровой бане 20 минут, остудить и процедить отвар. Пить по 100 мл перед едой 3 раза в день.

Цикорий при гипертонии можно использовать в разных вариантах: отвары, настойки и ванны с лечебным эффектом. Все зависит от рекомендаций специалиста, уровня повышения давления. Корень очень богат полезными веществами и при правильном использовании способствует заметному оздоровлению.

Напиток с растительным компонентом относится к эффективным средствам народной медицины. Он способствует нормализации самочувствия больного с высоким АД. Правила приготовления совсем несложные. Напиток из цикория следует употреблять холодным или немного теплым по половине стакана несколько раз за день. Приблизительно спустя одну неделю происходит нормализация уровня артериального давления.

Процедура приема ванны положительно влияет на организм в целом. Для приготовления ванны следует заранее измельчить 200 г сухого корня. Его отваривают в 3 л воды, кипятят в течение 20 минут, а потом весь раствор выливают в ванну. Проводить процедуры в лечебных целях следует на протяжении 15 минут через день. Для положительного эффекта понадобится организация курса из 10 раз.

Лечебная настойка

При высоком артериальном давлении растение может использоваться и в качестве настойки. Для приготовления настойки на основе корня требуется 50 г сушеного корня, его измельчают и перемешивают с 500 мл водки. Лекарство настаивается 20 суток в темном месте. Когда это время пройдет средство процеживается. Принимать настойку рекомендуется по 30 капель до обеда. Лечение проводится курсом в 3 месяца.

Выбираем и храним правильно

Применяют как корни цикория, так и траву. Корни хорошо развитых растений выкапывают осенью. Их обмывают холодной водой и сушат. Сушить можно на открытом воздухе, либо в сушильных печах при температуре до 50°С. Хранят корни в картонных коробках, ящиках или бумажных пакетах в сухом месте три года.

Траву заготавливают в период цветения. Срезают верхушки стеблей длиной около 30 см. Сушат также на открытом воздухе, расстилая тонким слоем, либо в сушилках при температуре не более 40°С. Хранят сырьё в холщовых мешочках или бумажных пакетах в сухом, тёмном, прохладном месте. Срок хранения один год.

Выяснив все о положительном влиянии цикория на организм человека, следует подробнее остановиться на том, как выбрать полезный концентрат, каким производителям стоит отдать предпочтение.

На полках магазинов представлен цикорий в трех вариантах:

  1. Сушеный, молотый продукт.
  2. Растворимый напиток.
  3. Жидкий цикорий.

Цикорий Понижает или Повышает Давление

Для домашнего использования подойдет любой из них, польза употребления таких напитков примерно одинакова, главное — выбрать добросовестного производителя, предлагающего качественный продукт.

Основной показатель, на который стоит обратить внимание при выборе — количество инулина в 100 граммах продукта. Чем выше это значение, тем больше пользы принесет питье.

Качественная продукция должна быть изготовлена по ГОСТу, который был разработан в 2015 году.

По отзывам покупателей, стоит отдать предпочтение американским и французским производителям напитка, в этих странах он более популярен, чем кофе. Но и российские производители могут предложить покупателю продукт хорошего качества. Высший балл от покупателей получили такие марки, как:

  • «Вкусный цикорий»,
  • «Бабушкин хуторок»,
  • «Элит-продукт».

Сухой или растворимый цикорий следует хранить в герметично закрывающейся посуде (стеклянная банка с крышкой) в сухом прохладном месте. Использовать такой продукт можно в течение полугода.

Цикорий Понижает или Повышает Давление

Цикорий неоспоримо полезен для здоровья. Произрастает он практически везде: в полях, на дороге, пустырях и лужайках. Собирают культуру преимущественно в сентябре, высушивают и держат в тканевых мешочках для хранения. Место для «зеленой аптечки» лучше выбрать теплое и сухое. Если вы сбором трав не занимаетесь или попросту не успели собрать культуру, готовый продукт можно найти в любом гастрономе или в аптеке. Но как же правильно осуществить выбор среди многочисленных производителей и широчайшего выбора ассортимента?

В аптеках или магазинах можно найти цикорий в нескольких вариациях поставки:

  • Обжаренный молотый корень культуры для заваривания напитка;
  • Жидкий концентрат корневища растения;
  • Растворимый порошок для быстрого приготовления кофезаменителя;
  • Сухой корень цикория;
  • Засушенные листья, стебли и цветы растения.

Для лечебной или профилактической терапии на дому, в зависимости от способа применения, подойдет цикорий в любой из предлагаемых форм поставки. Польза от натурального цикория будет одинакова. Главное – не ошибиться в выборе производителя и приобрести качественный продукт.

Выбирая цикорий для лечения гипертонии и поднятия жизненного тонуса, обратите особое внимание на упаковку, а точнее – на процентное содержание вещества инулина. Степень полезности напитка определяется количеством этого вещества в составе. Также, не оставляйте без внимания год ГОСТа продукта. Если напиток произведен по Госстандарту 2015 года, значит, в его качестве сомневаться не стоит.

Судя по многочисленным положительным отзывам, можно смело выбирать продукцию американских и французских производителей. В этих странах цикорий намного популярнее натурального кофе. Однако и Российские компании мало в чем уступают зарубежным конкурентам и могут предложить потребителю достойный внимания продукт по более выгодной цене.

Из основных марок можно выделить следующие:

  •  «Здоровье»;
  • «Штраус»;
  • «Вкусный цикорий»;
  • «Элит-продукт»;
  • «Бабушкин хуторок».

Лечебное питье в виде растворимого порошка может иметь в составе чистые корни данной культуры и, как дополнительные добавки, экстракты черники, шиповника, ромашки, облепихи, женьшеня и др. культур.

Молотую смесь нужно хранить в водонепроницаемых контейнерах или баночках из стекла с плотной крышечкой. Место выбирают сухое, но прохладное. В таких условиях лекарственные травы можно держать до полугода.

Цикорий помимо приготовления нужно уметь правильно хранить. Только так растение принесет пользу. Сухие корни или растворимый порошок требуется поместить в посуду с герметичной крышкой из стекла, поставить в сухое место с невысокой температурой. Применять можно на протяжении 6 месяцев.

Если хранить неправильно, то полезность цикория утрачивается. Брать порошок следует только сухой ложкой, потому что даже минимум влаги спровоцирует затвердевание порошка и ухудшение его качества.

Способы применения

Цикорий растворимый, из которого предлагается делать напиток-заменитель кофе, нередко производится из пережаренного сырья, в процессе обработки которого очень многие полезные свойства растения теряются по причине воздействия на них высоких температур.

Наземную часть собирают во время обильного цветения, в сухую и солнечную погоду: выбирают места, расположенные вдали от автомобильных дорог, а также линий высоковольтных передач, промышленных производств. Заготавливают преимущественно верхние части растения, около 30 см, без жестких стеблей, а также старых листьев с измененной окраской. После заготовки полученное сырье сушат в теплом, хорошо проветриваемом помещении и хранят в полотняных или бумажных емкостях, картонных коробах и т. п.

Для выкапывания корней, в идеале, выбирают растения с отмершей наземной частью, заготовка их производится ранней весной или поздней осенью, предпочтительно после осадков. Аккуратно обкапывая, извлекают все полностью корневище, обрезают надземную часть. Корень после обмывания сушат в тени или (предпочтительно) в духовом шкафу при температуре не выше 40°С до состояния ломкости. Перед сушкой предварительно нарезают на мелкие кусочки.

Лечебные ванны. Растительный компонент может быть использован для оздоровительных процедур и для лечебных ванн. Для этого 150–200 г корней растения необходимо очистить от грязи и отварить в 2–3 л на слабом огне 15–20 минут. Отвар затем отсудить и процедить. Ванну наполняют получившимся составом, и температура воды при этом не должна превышать 37 °С.

Ножная ванна с добавлением мёда. 200 г основного сырья в тщательно измельченном виде заливают 3 л кипятка. Кипятят 15 минут на паровой ванне. Необходимо остудить и добавить 2 ст. л. мёда. Ножные ванночки делают перед сном.

Целебный отвар. Для его приготовления (используется снадобье это преимущественно при гипертензии) нужно залить 2 ст. л. измельченного корня растения 400 мл воды. Кипятить около получаса, а затем дать настою остыть и процедить. Отвар принимают по 100 мл несколько раз в течение дня. При систематическом приеме эффект уже будет заметен через пару дней.

Другой рецепт приготовления отвара. В идентичных частях берут стебли, корни, цвет растения и измельчают. Затем 1 ст. л. сырья заливают крутым кипятком и дают настояться. Повторно доводят отвар до кипения, затем настаивают 2 часа. Принимать необходимо по 100 мл до 2 раз в сутки.

Заменитель кофе. Для того чтобы получить вкусный и ароматный напиток, который бы практически ничем не отличался от кофе по своим качествам, следует придерживаться определенных стандартов во время заготовки сырья. Корни растения обязательно должны быть сухими. Их мелко нарезают, затем обжаривают и измельчают в кофемолке.

Принцип заваривания аналогичный кофе. В турку засыпают 2 ч. л. сырья, добавляют туда 200 мл холодной воды и дают напитку закипеть. При регулярном употреблении даже АД будет мягко снижаться. В отличие от обычного кофе не вызывает бессонницы. С целью общего оздоровления организма растение принимается в виде напитка.

Как действует на давление цикорий: повышает или понижает

Чаще всего используется для лечения кофейный напиток из корня цикория. Его легко можно приобрести в любом магазине, он выпускается иногда с добавлением трав: ромашки, женьшеня, корицы. Заваривать напиток очень легко: на стакан кипятка насыпается чайная ложка напитка и тщательно размешивается. Можно добавлять молоко, сливки и сахар по вкусу.

Напиток очень вкусный и сытный, после его приема чувствуется прилив сил и здоровья.

Можно пить и самостоятельно приготовленный отвар из корня цикория. Его надо выкопать, вымыть, просушить и измельчить в кофемолке до состояния порошка. Иногда используют листья и цветки, но редко. 100г сухого порошка надо залить литром кипятка, дать настояться 30 минут, процедить. Пить это средство следует за несколько минут до еды трижды в день по столовой ложке. С лечебными целями цикорий принимают в течение длительного времени.

Людям с повышенным давлением (гипертоникам) цикорий не только можно, но и нужно употреблять. Он действует аккуратно, снижает давление осторожно, не приводя организм в стрессовое состояние.

А вот гипотония (то есть пониженное давление) – веская причина для того, чтобы цикория не было в вашем меню. Иначе и без того низкое давление может упасть до таких отметок, когда голова начнет кружиться, появятся слабость, тошнота.

Цикорий Понижает или Повышает Давление

Для того чтобы приготовить натуральный напиток из цикория, необходимо иметь сухие корни этого растения.

  1. Сухие корни цикория нужно перемолоть в кофемолке и засыпать в турку.
  2. Залить холодной водой и довести до кипения.
  3. Дать отстояться и перелить в чашку, отделив от гущи.

Очень мелко помолотый корень цикория можно заваривать и как чай.

Еще один вариант напитка: Всыпать порошок в термос и залить кипятком. Если покажется, что напиток слишком крепкий, можно развести его небольшим количеством кипяченой воды или добавить, к примеру, соевое молоко.

Вот как готовят отвар:

  1. Высушенные корни растения перемалывают в порошок (можно, например, воспользоваться кофемолкой), а затем, залив водой, ставят на огонь.
  2. Варят минут 20, а, убрав с плиты, дают некоторое время настояться.
  3. А затем процеживают раствор с помощью ситечка.
  4. Пьют по столовой ложке несколько раз в течение дня.

Рецепт лечебной ванны из корней цикория:

  1. 200 гр корней цикория необходимо залить 2-3 литрами кипятка и варить на медленном огне около 15 мин.
  2. Отвар корней процедить и влить его в ванную с тёплой водой, температура воды в ванне должна быть слегка тёплой, около 37 градусов.

Принимать такую ванну следует в вечернее время, лучше всего перед сном, в течение 20 минут. Для достижения заметного результата такую процедуру необходимо провести 10 раз через день. По истечении этого срока давление станет нормализоваться, снизится и общее состояние организма и нервной системы в частности качественно улучшится.

Настойка

Настойка из цикория для нормализации давления.

  1. Берется пол литра водки или спирта, 50 г измельченного сухого корня.
  2. Настаивают корень в течение трех недель в темном месте.

Цикорий Понижает или Повышает Давление

Пьют настойку трижды в день по 30 капель. Можно пить в течение трех месяцев.

Салат из цикория с яблоками. Ингредиенты:

  • 200 г цикория;
  • 1 небольшая луковица;
  • 1 яблоко;
  • цедра 1/2 лимона;
  • немного зелени или кислого молока;
  • соль, сахар – по вкусу.

Приготовление:

  1. Цикорий нарезать тонкими кольцами.
  2. Натереть лимонную цедру и яблоко на крупной терке.
  3. Луковицу также мелко нарезать и смешать с цикорием, цедрой, яблочной массой.
  4. Добавить соль и сахар, кислое молоко или соус на основе зелени.

Салат из цикория и паприки.Ингредиенты:

  • 100 г цикория;
  • 150 г паприки;
  • 50 г свежих или соленых огурцов;
  • 1/2 луковицы;
  • 40 г майонеза или сметаны.

Приготовление:

  1. Цикорий нарезать тоненькими колечками, паприку – полосками.
  2. Добавить измельченные огурцы и лук.
  3. Смешать все со сметаной или майонезом.

Грамотное применение корневища и цветков растения способствует нормализации повышенного АД, очищает кровь и способствует восстановлению стопроцентного функционирования расположенных внутри органов. В продаже данный корень можно увидеть в виде натурального порошка, водорастворимых гранул или экстракта в жидкой форме.

Чтобы напиток действительно приносил неоспоримую пользу для человеческого здоровья, врачи рекомендуют применять в пищу натуральный молотый продукт, а для изготовления фитоотваров и спиртовых настоек – части растения (цветочки, стебельки и корешок) в засушенном виде.

Цикорий Понижает или Повышает Давление

От формы поставки цикория зависит вкус напитка и способ его приготовления. Вкус напитка на основе цикория, а также и метод его готовки напрямую зависят от того, в какой форме поставляется продукт. Молотый корень является наиболее распространенным. Причиной столь обширного его использования является максимальная схожесть вкуса напитка с натуральным кофе, а добиться столь поразительного подобия производителям удалось за счет предварительной обжарки высушенного корневища лечебной культуры.

Порошок из корешков цикория, продаваемый в аптеке, хранит в себе намного больше целебных микроэлементов за счет того, что его подготовка обходится без жарки. Правда, и вкус сего «эликсира» не столь ярок.

На одном уровне по популярности с молотым корнем, подвергающемуся предварительной обжарке, также растворимый напиток. Его легко заваривать, он отлично сочетается с разными добавками в виде лимона, молока, или меда, плюс ко всему, напиток очень ароматен.

При гипертензии пить целебный отвар следует небольшими порциями – не более полулитра в сутки.

Люди, верящие только народным рецептам, применяют не только корень растения, но и стебли, и цветки растения. Ниже будут приведены несколько полезных рецептов при высоком АД на основе лекарственного растения.

Целебный отвар

Полстакана сушеного корешка или других частей цикория заливаем 1000 г крутого кипятка и настаиваем примерно полчаса. Затем отвар процеживаем и принимаем по 20 мг (1 ст. л.) несколько раз в день перед приемом пищи. Уже через полмесяца вы заметите первые изменения состояния в лучшую сторону, однако не стоит, возрадовавшись результатам, прекращать прием отвара. Доктора рекомендуют принимать лекарство длительный период, до полной стабилизации кровяного давления.

Отзывы

Отзывы пациентов о применении в народной медицине свидетельствуют о том, что давление постепенно стабилизируется до нормы. Впоследствии следует пить напиток курсами для профилактики сильных обострений. Правильное использование лекарственного растения помогает тонизировать весь организм. Напиток, заменяющий кофе, востребован и очень популярен. Чтобы сделать его, требуются высушенные корни цикория, которые измельчаются любым удобным способом.

Итак, прием цикория становится отрадой для людей с гипертонией, которым категорически запрещен кофе. Но каждый должен знать о правилах употребления напитка и о разном эффекте для  людей. В связи с этим необходимо постоянно контролировать самочувствие, помнить о противопоказаниях и проводить регулярные измерения АД при помощи тонометра.

Большинство людей, проходивших курс лечения гипертонии корнем цикория, утверждают, что это растение способствует стабилизации давления при условии грамотного его использования и соблюдения всех остальных условий комплексной терапии. Цикорий пьют небольшими порциями, не более двух стаканов в день. Напиток превосходно заменяет всеми любимый натуральный кофе, но при этом не сказывается негативно на здоровье гипертоника. Однако есть и негативный опыт людей: при чрезмерном потреблении напитка, у некоторых пациентов наблюдался упадок сил, сонливость и вялость.

Алексей, 35 лет, Астрахань. Я – офисный сотрудник, работаю менеджером по продажам. При моей профессии нужно всегда быть бодрым и полным энергии, на болезни у меня практически нет времени. С появлением гипертонии, я часто стал заменять свой любимый кофе (а выпивал я его за день прилично) растворимым цикорием, так как лечащий врач строго настрого запретил мне пить напиток на основе кофейных зерен.

Последний месяц на работе у меня был довольно напряженным, нередко приходилось оставаться в офисе на ночь. Как итог – злоупотребление напитком. И я заметил, что стал более нервозным. Начались конфликты на работе, ссоры дома. Меня постоянно преследовало депрессивное настроение, и я долго не мог определить причину всему этому.

Избавиться от проблемы помог банальный случай. Супруга решила съездить на недельку навестить родителей, забыв купить мне цикорий. Обычно закупкой продуктов в семье занимается жена, так как я слишком занят. В итоге я несколько дней прожил на чае и заметил, что депрессия отступила, я перестал сильно нервничать и срываться по пустякам на окружающих, но давление при этом начало не спеша ползти вверх. Сейчас стараюсь пить цикорий в разумных количествах. Давление мое нормализовалось и самочувствие улучшилось.

Светлана, 57 лет, Нальчик. С возрастом у меня начались проблемы с лишним весом, и как следствие – возникли признаки гипертензии, а за ней – и гипертония. Можно было начать медикаментозную терапию, однако я – поклонник нетрадиционных методов лечения. Пить цикорий от повышенного давления мне посоветовала подруга, давно страдающая подобным недугом.

Я – большой кофеман и после запрета лечащего врача к употреблению кофе, цикорий для меня стал настоящим спасением. Предпочитаю я молотый продукт после обжарки, готовлю в турке, как когда-то готовила напиток из кофейных зерен. На вкус эти напитки очень похожи и я таким образом практически не ощутила разницы. А самое главное – давление стало плавно приходить в норму. Теперь цикорий для меня самый любимый напиток, однако, дозировку я строго соблюдаю.

Иван, 44 года, Подмосковье. Повышенное давление у меня с детства. Болезнь мне досталась по наследству, поэтому к нездоровому самочувствию и постоянным приемам таблеток я практически привык. Когда я стал взрослым, начал использовать методы нетрадиционной медицины. Так, добрался до цикория. За полгода стабильного приема средства (мне жена приготовила настойку), мое давление стабилизировалось и самочувствие улучшилось.

Подведем итоги

Цикорий помогает привести высокое давление у гипертоников к норме, успокаивающе влияет на нервную систему, уравновешивает сердцебиение при тахикардии. Помимо этого, корень обладает общетонизирующими качествами, обеспечивает прилив сил и бодрит. Напиток более полезен в натуральном виде, однако пить его нужно с осторожностью аллергикам, диабетикам и людям, страдающим нервными расстройствами.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Сердце
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: