Эффективные средства для снижения сахара в крови при диабете 2 типа — Лечим диабет

Немного информации о глюкометре

При попадании в организм пища под действием ферментов желудочно-кишечного тракта распадается до мельчайших составляющих, и часть питательных веществ из нее всасывается в кровь. Для пациентов, которые следят за гликемией (уровнем глюкозы в крови), важно знать процентное соотношение в блюде жиров, белков и углеводов. Именно углеводы влияют на скорость повышения сахара в крови, а белки и жиры могут косвенно влиять на этот процесс.

Показатель, по которому оценивается углеводная нагрузка пищи – это гликемический индекс (ГИ). У чистой глюкозы он равен 100 единицам, а у блюд, которые совсем не содержат сахара, – ГИ равен 0. Все блюда можно условно разделить на 3 группы:

  • продукты с высоким ГИ (70 – 100);
  • блюда со средним ГИ (40 – 69);
  • пища с низким ГИ (0 – 39).

При сахарном диабете включать в рацион можно только те блюда, которые имеют низкую или среднюю углеводную нагрузку. Они не вызывают резких колебаний уровня глюкозы в крови и безопасны для поджелудочной железы. Есть также отдельные продукты, которые помогают организму относительно быстро снизить уровень глюкозы в крови и поддерживать его в норме в дальнейшем.

Пациентам с диагнозом “диабет” показан ежедневный пожизненный анализ крови на сахар. Несложный в обращении аппарат глюкометр, позволяющий в домашних условиях измерить уровень сахара в крови, существенно облегчает жизнь таких больных. Несколько раз в сутки возможно получить точное значение показателя (уровня глюкозы) и отследить, насколько эффективно работают применяемые для понижения сахара меры:

  • Сбалансированное питание (используются продукты, понижающие сахар в крови);
  • Медицинские препараты;
  • Физические нагрузки;
  • Уколы инсулина.

К несомненным достоинствам прибора следует отнести его способность накапливать статистику измерений, позволяя, таким образом, отслеживать характер изменения концентрации сахара в крови. Такой контроль позволит оценить, как ваши действия способствуют решению задачи снизить сахар в крови.

График проведения измерений должен рекомендовать лечащий врач. Обычно при диабете 2 типа проводят 2 измерения – утром до завтрака и перед вторым приемом пищи днем. Больному, страдающему диабетом 1 типа, придется проводить измерения с большей частотой, применяя глюкометр до восьми раз в день.

Чтобы оценить точность прибора, следует периодически проводить контрольные измерения, сдавая кровь на анализ в поликлинику. Некоторые источники советуют делать это еженедельно.

Точность прибора можно оценить, сравнив результаты измерений:

  • Данные, полученные в результате трех измерений подряд, должны совпадать с точностью до 10%.
  • Данные, полученные глюкометром, и результаты анализа в поликлинике должны совпасть с точностью до 20%.

Препараты, снижающие сахар

Как было сказано выше, лечение сахарного диабета является исключительно симптоматическим и предназначено для устранения самых негативных симптомов болезни. Основополагающей схемой терапии принято считать медикаментозную компенсацию углеводного обмена.

Эффективные средства для снижения сахара в крови при диабете 2 типа — Лечим диабет

Преимущественно применяются больными с СД 2-го типа, подразделяются на две крупные группы:

  1. Сульфаниламиды. Производные сульфанилмочевины, механизм которых основан на стимуляции секреции инсулина эндогенного типа, подавлением синтеза глюкозы в печени и образования глюкагона. Простые и недорогие препараты первого поколения — Карбутамид и Хлорпропамид.
  2. Бигуаниды. Более современных тип препаратов, принцип действия которых основан на прямой стимуляции анаэробного гликолиза, что в свою очередь потенцирует утилизацию глюкозных структур мышечной тканью. Сегодня, врачи чаще всего прописывают Метформин и Силубин.

Вне этих двух групп, существуют отдельные препараты, применяемые в качестве симптоматической терапии при сахарном диабете второго типа:

  1. Регуляторы гликемии прандиального типа. «Аварийный» тип сахароснижающих лекарств с максимально быстрым всасыванием, активным сахаропонижающим действием на непродолжительный период времени. Типичные препараты — Натеглинид и Репаглинид.
  2. Тиазолидиндионы — разновидность бигуанидов, стимулируют чувствительность тканей к глюкозным структурам.
  3. Ингибиторы альфа-гликозидазы — замедлители кишечных ферментных структур, участвующих в расщеплении сложных углеводов, из которых организм производит глюкозу. Регулярный приём данных медикаментов значительно уменьшает всасываемость глюкозы в кишечнике.

Инсулинотерапия

Инсулинотерапия, как базовый и жизненно необходимый тип симптоматического лечения сахарного диабета в ряде случаев является безальтернативным способом устранения опасных симптомов заболевания. Бывает традиционной с комбинированием компонентов короткой, средней и длинной продолжительности действия в одной дозе, а также интенсифицированной при слабой или средней форме СД.

На сегодня в мире практикуется несколько основных способов введения инсулина:

  1. С помощью шприца. Классический метод, разработанный еще «на заре» создания инсулиновой терапии. Дешевый, но не слишком удобный способ, в последнее время применяется только в развивающихся странах.
  2. При помощи шприц-ручки. Удобный, простой способ с малым дискомфортом, позволяющий очень быстро и практически безболезненно ввести инсулин в организм. Активно применяется в России, постепенно вытесняя классический метод.
  3. Используя инсулиновую помпу. Удобный функциональный способ введения инсулина, применяемый преимущественно в развитых западных странах. Полностью автоматизированный процесс, тем не менее, имеет существенных ограничения по физиологическим параметрам пациента и может использоваться лишь у четверти всех больных.
  4. Инновационные методики. Современные перспективные направления — разработка еще более простых методов введения инсулина, в частности специального медикаментозного пластыря.

Продукты, снижающие сахар в крови при диабете 2 типа

Существует несколько способов, как снизить сахар в крови. Базовым элементом является правильное питание. Для людей с диагнозом “диабет” недопустимо употребление в пищу продуктов, повышающих концентрацию глюкозы в крови, понижающих чувствительность к инсулину и провоцирующих развитие диабета 2 типа. Такие продукты условно поделены на группы:

  • Сухие завтраки, мюсли;
  • Майонезы, кетчупы;
  • Кондитерские изделия (торты, печенье, кексы);
  • Выпечка, сдоба;
  • Сладости;
  • Соки, сладкие напитки;
  • Ликер, пиво.

Когда возникают проблемы с обменом веществ в организме, у человека появляются определенные симптомы в виде слабости, утомляемости, кожного зуда, жажды, обильного мочеиспускания, сухости во рту, повышенного аппетита, долго заживающих ран. Чтобы выяснить причину недомогания, необходимо посетить поликлинику и сдать все необходимые анализы крови на сахар.

Если результаты исследования показывают повышенный показатель уровня глюкозы (более 5.5 ммоль/литр), для понижения сахара в крови необходимо тщательно пересмотреть ежедневный рацион питания. Следует максимально исключить все продукты, повышающие уровень глюкозы. Особенно важно предпринять меры при диабете 2 типа и в период беременности, чтобы не усугубить состояние.

Чтобы показатель уровня глюкозы в крови всегда был низкий, при избыточной массе тела, диабете первого и второго типа, а также в период беременности соблюдаются определенные принципы повседневного питания.

Эффективные средства для снижения сахара в крови при диабете 2 типа — Лечим диабет

В процессе приема любой пищи происходит кратковременное повышение уровня глюкозы в крови. Нормальным показателем сахара через час после еды считается 8.9 ммоль/литр, а через два часа уровень должен составлять не более 6.7 ммоль/литр.

Для плавного понижения гликемических показателей нужно пересмотреть рацион питания и исключить все продукты, в которых гликемический индекс превышает 50 единиц.

Диабетики и здоровые люди с диабетической предрасположенностью ни в коем случае не должны переедать, особенно при сахарном диабете нельзя питаться в большом количестве продуктами, которые содержат сахар. При попадании большого объема еды вовнутрь желудок человека растягивается, в результате чего провоцируется выработка гормона инкретина.

Данный гормон не позволяет контролировать нормальное содержание глюкозы в крови. В качестве хорошего примера можно привести китайскую методику еды – неторопливый прием пищи небольшими раздельными порциями.

  • Важно постараться избавиться от пищевой зависимости и перестать употреблять в пищу вредные продукты, которые содержат легкоусвояемые углеводы. К ним относят кондитерские изделия, выпечку, фастфуд, сладкие напитки.
  • Каждый день диабетик должен съедать количество продуктов, общий гликемический индекс которых содержит не более 50-55 единиц. Такие блюда понижают сахар в крови, поэтому при постоянном их употреблении нормализуется уровень глюкозы. Подобные меры предотвращают резкие скачки сахара и улучшают общее состояние человека.
  • Полезным продуктовым набором можно считать морепродукты в виде крабов, омаров, лангустов, гликемический индекс которых минимальный и составляет всего 5 единиц. Аналогичные показатели имеет соевый сыр тофу.
  • Чтобы организм мог освободиться от токсических веществ, каждый день нужно съедать не менее 25 г клетчатки. Данное вещество способствует замедлению процесса всасывания глюкозы из области кишечного просвета, в результате чего сахар в крови при диабете подвергается снижению. Бобовые, орехи и злаки – это основные продукты понижающие уровень сахара в крови.
  • Также в блюда для понижения уровня сахара добавляют кисло-сладкие фрукты и зеленые овощи, в которых содержится большое количество витаминов. За счет наличия пищевых волокон показатели сахара в крови нормализуются. Овощи и фрукты рекомендуется есть в свежем виде.

Диабетикам следует максимально отказаться от употребления углеводов. Чтобы понизить сахар показатели глюкозы, врач назначает низкоуглеводную диету, данная методика позволяет нормализовать уровень сахара за два-три дня. В качестве заправки блюда применяется любое растительное масло из стеклянных бутылок.

Во фруктовый салат добавляют несладкий обезжиренный йогурт. Очень полезным считается льняное масло, в котором содержится магний, жирные кислоты омега-3, фосфор, медь, марганец, тиамин. Также в данном растительном масле практически нет углеводов.

В сутки нужно выпивать не менее двух литров питьевой воды, также необходимо каждый день заниматься спортом, контролировать собственный вес.

Вместо кофе рекомендуется по утрам употреблять цикорий, также в рацион можно включить топинамбур и блюда из него.

Укажите Ваш сахар или выберите пол для получения рекомендаций Идет поискНе найденоПоказать Идет поискНе найденоПоказать Идет поискНе найденоПоказать

У любого продукта, употребляемого в пищу, имеется определенный гликемический индекс, на основании которого человек может рассчитать скорость выведения из него сахара после попадания в организм.

Диабетикам и людям с предрасположенностью к сахарному диабету нельзя принимать в пищу блюда, которые приводят к резким скачкам показателей сахара в крови. В связи с этим следует употреблять только те продукты, которые имеют низкий гликемический индекс.

Для того, чтобы пациент мог самостоятельно определять, какой продукт понижает уровень глюкозы, существует специальная таблица. Все виды продуктов можно подразделить на три основных вида: продукты с высоким, средним и низким гликемическим индексом.

  1. Высокий гликемический индекс более 50 единиц имеют кондитерские изделия в виде шоколада, конфет и прочих сладостей, белый и сдобный хлеб, макароны, сладкие овощи и фрукты, жирные сорта мяса, мед, фастфуд, соки в пакетах, мороженое, пиво, алкогольные напитки, газированная вода. Данный список продуктов запрещен к употреблению диабетикам.
  2. К продуктам со средним гликемическим индексом 40-50 единиц относят перловку, нежирную говядину, свежий ананасовый, цитрусовый, яблочный, виноградный сок, красное вино, кофе, мандарины, ягоды, киви, блюда из отрубей и цельнозерновой муки. Данные виды продуктов есть можно, но в ограниченном количестве.
  3. Продукты понижающие сахар в крови имеют гликемический индекс 10-40 единиц. К этой группе относят овсянку, орехи, корицу, чернослив, сыр, инжир, рыбу, нежирное мясо, баклажаны, сладкий перец, капусту брокколи, пшено, чеснок, клубнику, бобовые, топинамбур, гречку, лук, грейпфрут, яйца, зеленый салат, томаты. Шпинат. Из растительных продуктов сюда можно включить капусту, чернику, сельдерей, спаржу, рябину, редис, репу, огурцы, хрен, кабачки, тыкву.

Сахарный диабет 1 типа считается весьма серьезным заболеванием, также его называют инсулинозависимым. У больных людей гормон инсулина на способен вырабатываться своими силами, в связи с чем диабетикам приходится регулярно делать инсулиновую инъекцию.

Чтобы предотвратить резкие скачки показателей глюкозы в крови, при первом типе болезни пациент следует специальной лечебной диете. При этом питание диабетика сбалансировано и наполнено полезными веществами.

Пациенту следует полностью отказаться от варенья, мороженого, конфет и прочих сладостей, соленых и копченых блюд, маринованных овощей, жирных молочных продуктов, пакетированных сосков, газированных напитков, жирных бульонов, мучных изделий, выпечки, фруктов.

Между тем в рацион питания могут быть включены кисель, морс, компот из сухофруктов, хлеб из цельнозерновой муки, натуральный свежевыжатый сок без сахара, овощной бульон, мед, несладкие фрукты и овощи, каша, морепродукты, маложирные молочные и кисломолочные продукты. Важно не переедать и питаться небольшими порциями несколько раз в день.

  • При диабете второго типа имеются проблемы с работой поджелудочной железы. Она еще может вырабатывать в небольшом количестве инсулин, но клетки тканей не способны полноценно усваивать глюкозу. Такое явление называется синдром инсулинорезистентности. При инсулиннезависимом сахарном диабете также нужно употреблять в пищу продукты понижающие сахар крови.
  • В отличие от первого типа болезни, в данном случае диета имеет более жесткие ограничения. Пациенту нельзя есть блюда, содержание жиры, глюкозу и холестерин. Дополнительно проводится лечение при помощи сахароснижающих препаратов.

Так как в период беременности существует риск развития гестационного диабета, женщинам нужно придерживаться определенного типа питания. Уровень глюкозы в крови беременных повышается из-за активности гормона прогестерона. Подобное состояние может вызвать серьезные осложнения, в связи с этим важно своевременно предпринимать меры по нормализации уровня сахара в крови.

Нормальным уровнем глюкозы в подобном положении считается показатель 3.3-5.5 ммоль/литр. Если данные повышаются до 7 ммоль/литр, врач может подозревать нарушение толерантности к сахару. При более высоких показателях диагностируют сахарный диабет.

Высокий уровень глюкозы можно выявить при сильной жажде, частых позывах к мочеиспусканию, нарушении зрительных функций, неуемном аппетите. Для выявления нарушения врач назначает прохождение анализа крови на сахар, после чего назначает соответствующее лечение и диету.

  1. Нормализовать показатели сахара в крови можно путем употребления в пищу снижающих уровень глюкозы продуктов. Женщине следует отказаться от быстрых углеводов в виде сахара, картофеля, выпечки, крахмалистых овощей. Сладкие фрукты и напитки употребляются в минимальном количестве.
  2. Показатель калорийности всех продуктов не должен превышать 30 килокалорий из расчета на один килограмм массы тела. Полезными считаются любые легкие физические упражнения и ежедневные прогулки на свежем воздухе.
  3. Для контроля за показателями уровня сахара в крови можно использовать глюкометр, при помощи которого в домашних условиях делают анализ крови. Если следовать лечебной диете, подвергать организм физической нагрузке и следовать правильному образу жизни, через два-три дня показатели глюкозы приходят в норму, при этом какое-либо дополнительное лечение не требуется.

После рождения ребенка гестационный диабет, как правило, проходит. Но в случае следующей беременности риск развития нарушения не исключен. К тому же следует знать, что женщины после гестационного диабета рискуют приобрести сахарный диабет 1 типа.

Овощи и фрукты, повышающие сахар в крови

Следует избегать овощей и фруктов с большим Гликемическим Индексом (ГИ) и высоким содержанием крахмалистых веществ. Список фруктов, которые не должны постоянно находиться на столе:

  • Ананас;
  • Виноград;
  • Финики;
  • Арбуз;
  • Мандарины;
  • Персики.

К овощам относятся более лояльно, но рекомендуется ограничить в своем рационе:

  • Картофель;
  • Свеклу;
  • Бобы;
  • Морковь;
  • Горох.

Категорически запрещены соленые и маринованные овощи. Свежевыжатые соки из свеклы и моркови, разбавленные водой, не повредят, если их не употреблять ежедневно.

Коррекция уровня сахара при повышенном холестерине

Эффективные средства для снижения сахара в крови при диабете 2 типа — Лечим диабет

Вне зависимости от выявленного у пациента типа диабета, в обязательном порядке ему прописывается специальная диета. Правильно организованное питание помогает снизить зависимость человека от инсулина, а в ряде случаев и вовсе от него отказаться, дополняя ежедневный рацион сахароснижающими пероральными препаратами.

В рацион пациента с сахарным диабетом обычно включают:

  1. Овощные супы, некрепкие бульоны.
  2. Мучные изделия (кроме сдобы) из ржаной, отрубной и белково-пшеничной муки второго сорта.
  3. Говядину, нежирную свинину и птицу.
  4. Диетические колбасы.
  5. Печень и отварной язык.
  6. Яйца без белков.
  7. Нежирные виды рыбы.
  8. Овсяные, перловые, пшенные и гречневые каши, а также бобовые культуры.
  9. Нежирную молочную/кисломолочную продукцию.
  10. Овощи с малым содержанием углеводов.
  11. Простые закуски из овощей и морепродуктов.
  12. Несладкие фрукты/ягоды.
  13. Растительные и топлёные масла.
  14. Из напитков — чаи, отвары шиповника, соки из овощей или несладких фруктов.
  15. Отдельные виды сладостей — муссы, желе, конфеты и изделия на заменителях сахара.

Частично или полностью исключаются:

  1. Наваристые бульоны.
  2. Любые изделия из сдобы/слоёного теста.
  3. Копчености, жареные блюда.
  4. Маринады соления.
  5. Мясные/кулинарные жиры.
  6. Все изделия на основе сахара.
  7. Сладкие фрукты.
  8. Макароны, рис, манка.
  9. Сливки.
  10. Жирные сорта мяса и рыбы.
  11. Сладкие напитки.

Следует отметить, что при диабете первого типа, на первый план выходит не строгое меню, а подсчёт количества съедаемых углеводов за один присест, выраженное в хлебных единицах. Ориентировочное относительно содержание эквивалента ХЕ в базовых группах продуктов содержится в специальных таблицах, а также рекомендациях диетолога.

Лучше всего разбить суточный рацион питания на 5–6 приёмов пищи.

В целом диета, рекомендуемая пациентам с повышенным уровнем сахара в крови, подходит и тем больным, которые страдают от атеросклероза. Основу рациона для снижения холестерина и сахара в крови должны составлять овощи с невысоким гликемическим индексом и большим количеством витаминов в составе. Но есть отдельные продукты, которые наиболее эффективно позволяют бороться с проявлениями атеросклероза. Вот их примерный список:

  • апельсины;
  • баклажаны;
  • морепродукты;
  • красный болгарский перец;
  • морковь;
  • томаты;
  • чеснок.

Апельсины – это низкокалорийный и очень полезный продукт. В 100 г этого фрукта содержится 36 ккал, а его ГИ составляет 40-45 единиц. Мякоть плодов богата клетчаткой, которая нормализует деятельность пищеварительного тракта и способствует похудению. В апельсинах содержится много витамина C, который благотворно влияет на состояние кровеносных сосудов: он укрепляет их внутреннюю стенку и снижает ломкость.

Эти цитрусовые очищают кровь не только от холестерина, но и от скопившихся токсических продуктов обмена веществ. Апельсины приводят организм в тонус, дарят человеку чувство энергии и повышают его настроение. В них достаточно много калия и пектина. Сок из свежих фруктов также полезен, однако в нем содержится меньше грубых пищевых волокон, поэтому пациентам с излишней массой тела лучше отдавать предпочтение целым фруктам.

Баклажаны – вкусные и питательные овощи, которые имеют невысокую калорийность и очень богатый химический состав. Их гликемический индекс составляет всего 10 единиц. Баклажаны нормализуют водный обмен в организме, в них очень много калия (он укрепляет сердечную мышцу и очищает сосуды от холестериновых отложений). Этот овощ содержит железо, фосфор, натрий, калий.

Баклажаны

Какие продукты снижают сахар в крови максимально быстро? К сожалению, не существует таких овощей или фруктов, которые могут в короткие сроки нормализовать выработку инсулина и понизить уровень глюкозы. Любая пища (даже самая полезная и натуральная) действует медленно и плавно. В дополнении к рациональному питанию больному нужно придерживаться и других рекомендаций эндокринолога. И, безусловно, нельзя кушать вредные сладкие блюда, пытаясь уменьшить их вред продуктами, уменьшающими гликемию.

Независимо от типа сахарного диабета, питание – ключевой фактор для поддержания нормального уровня глюкозы в крови. Ни один медикаментозный способ лечения не даст нужного результата, если пациент будет пренебрегать рекомендуемой диетой. Но если он будет употреблять как можно больше полезных продуктов, способствующих снижению уровня гликемии, лечение станет более эффективным.

Эффективные средства для снижения сахара в крови при диабете 2 типа — Лечим диабет

Таблица продуктов запрещенных при диабете 2 типа

Аделина Павлова

Аделина Павлова

Медсестра общего профиля. Более 40 лет рабочего стажа. Копирайтер на пенсии.

Подробнее об авторе

Последнее обновление: Апрель 18, 2018

Разумное потребление сахара снизит его концентрацию в крови

Сахар – быстрый углевод, его ГИ=75. При попадании в организм он вызывает резкий подъем концентрации глюкозы в крови. Сахар мы употребляем как в чистом виде, добавляя его в напитки и в еду (например, подслащивая кашу), так и поглощая сладкие десерты.

Если вы озабоченны тем, как снизить сахар в крови, следует полностью убрать сахар из своего рациона. Сначала это будет вызывать некоторый дискомфорт, но постепенно вы измените свои вкусовые привычки.

Сладкоежкам на первых порах поможет травка стевия. Это растение обладает сладким вкусом и используется как натуральный заменитель сахара, помогая снизить концентрацию сахара в крови. Ее можно добавлять в чай, морс, компот.

Как снизить сахар в крови помогают народные средства

В некоторых случаях желательно иметь “хороший” анализ крови, демонстрирующий отсутствие отклонений показателей от нормы. Предлагается несколько способов, как быстро снизить сахар в крови:

  • Дню сдачи анализа (“день Х”) должна предшествовать диета из низкогликемических продуктов в течение нескольких дней;
  • Не употребляйте в этот период спиртные напитки;
  • Пару дней выполняйте спортивные упражнения, значительно увеличив физические нагрузки;
  • Голодайте в течение 12 часов до момента сдачи анализа;
  • В “день Х” с утра облейтесь холодной водой, помедитируйте, совершите небольшую прогулку.

Если выполнить эти рекомендации, текущий уровень сахара в крови вполне может опуститься до нормальных показателей.

Приведенные выше советы о том, как экстренно снизить концентрацию сахара в крови, не освобождают вас от ежедневного выполнения индивидуальной программы, помогающей удерживать допустимый уровень сахара в крови.

Опробованные на протяжении многих лет рецепты народных целителей подскажут, как снизить сахар в крови в домашних условиях. Все ингредиенты — растительного происхождения, их легко отыскать на садовом участке и на кухне дома, в магазине и в аптеке.

Для нормальной работы организму необходима глюкоза. Она позволяет всем органам функционировать должным образом. Но иногда определенные проблемы в организме приводят к тому, что уровень инсулина в крови, отвечающего за производство глюкозы, повышается или снижается. Такое заболевание называют диабетом.

Человек съедает пищу, богатую углеводами, организм перерабатывает ее и извлекает полезные вещества. Так глюкоза попадает в кровь. Именно здесь в работу вступает поджелудочная железа, которая начинает вырабатывать специальный гормон инсулин, превращающий глюкозу в крови в энергию для работы клеток.

Но при увеличении или понижении уровня инсулина в крови человеку нехорошо, в организме происходит сбой. Избежать такого состояния позволяют определенные продукты.

Прежде чем понять, какие продукты употреблять для понижения сахара в крови, необходимо разобраться в показателях, считающихся нормой.

В семидесятых годах прошлого века медицина продвинулась на достаточный уровень, чтобы выявить и связать некоторые проблемы со здоровьем человека с уровнем глюкозы в его крови. Именно в то время начала развиваться методика по выявлению уровня сахара в крови.

Для проведения тестов у пациента производится забор крови из пальца или из вены.

Кровь проверяется определенными химическими реагентами, при воздействии которых на кровь — она изменит цвет. По нему при помощи фотоэлектролокаторов можно определить интенсивность цвета жидкости и уровень глюкозы в крови.

Такой анализ крови необходимо сдавать натощак, поскольку любой съеденный продукт может изменить этот показатель.

Сейчас проверить уровень глюкозы в крови можно и дома. Для этого используется такой аппарат, как глюкометр. С его помощью люди, страдающие сахарным диабетом, могут следить за состоянием своей крови.

Нормальным уровнем глюкозы в капиллярной крови считаются следующие показатели:

  1. до 60 лет – 5,9 ммоль на литр;
  2. у детей до 14 лет — от 2,8 до 5,6 ммоль на литр;
  3. старше 60 лет — от 4,6 до 6,4 ммоль на литр.

При этом стоит учитывать, что норма глюкозы в венозной крови может достигать верхней границы, а при заборе капиллярной крови показатель нормы может быть несколько ниже.

Любой продукт, употребляемый в пищу человеком, имеет определенный гликемическй индекс, согласно которому рассчитывается скорость выделения из него глюкозы при попадании в организм. Людям, страдающим диабетом нельзя употреблять продукты, которые вызывают резкие скачки уровня глюкозы в крови. Поэтому им необходимо отдать предпочтение продуктам с низким гликемическим индексом.

Все продукты подразделяют на три типа. Первый – продукты с высоким гликемическим индексом (от 50).

Эффективные средства для снижения сахара в крови при диабете 2 типа — Лечим диабет

Это шоколад, конфеты и прочие кондитерские изделия, вареные сладкие овощи, сдоба и белый хлеб, макаронные изделия, жирное мясо, сладкие фрукты, мороженое и другие десерты, пакетированные соки, пиво, алкоголь, газировка, фастфуд, мед.

Людям больным сахарным диабетом такие продукты употреблять не стоит.

Второй тип — продукты со средним гликемическим индексом (от 40 до 50). К ним относятся перловка, нежирная говядина, свежевыжатые соки цитрусовых, яблок, ананасов, винограда, кофе, красное сухое вино, продукты из цельнозерновой муки с отрубями, ягоды, мандарины и киви. Такие продукты больные диабетом употреблять могут, но в ограниченных количествах.

Третий тип — продукты с гликемическим индексом от 10 до 40. Именно такие продукты позволяют снижать уровень сахара в крови.

Самыми популярными продуктами среди них считаются: овсянка; орехи; корица; инжир; чернослив; сыры; постное мясо; сладкий перец; рыба; баклажаны; пшено; брокколи; бобовые; чеснок; топинамбур; клубника; рис басмати; молочные и кисломолочные продукты; гречка; яйца; лук; грейпфруты; салат; шпинат; томаты.

Так-же к таким продуктам можно отнести: сельдерей; капуста; черника; огурцы; редис; спаржа; кабачки; рябина; хрен; репа; тыква.

Ниже можно увидеть таблицу с указанием гликемический индексов самых распространенных продуктов.

Название продукта Гликемический индекс
Абрикосы 20
Алыча 25
Ананасы 66
Апельсины 35
Арахис 20
Арбуз 72
Баклажанная икра 40
Бананы 60
Белок одного яйца 48
Блины из муки высшего сорта 69
Брокколи 10
Брусника 25
Брынза
Брюссельская капуста 15
Бублик пшеничный 103
Булочка для хот дога 92
Булочка сдобная 88
Вареники с картофелем 66
Вареники с творогом 60
Варенье 70
Вафли 80
Вино белое сухое 44
Вино красное сухое 44
Виноград 40
Вишня 22
Вода чистая негазированная
Водка
Газированные напитки 74
Гамбургер (1 шт) 103
Говяжья печень жареная 50
Голубика 42
Горчица 35
Гранат 35
Грейпфрут 22
Гренки белые жареные 100
Грецкие орехи 15
Гречневая каша на воде 50
Грибы соленые 10
Груши 34
Десертное вино 30
Джин с тоником
Дыня 60
Ежевика 25
Желток одного яйца 50
Зеленый горошек свежий 40
Земляника 25
Изюм 65
Инжир 35
Йогурт 1,5% натуральный 35
Йогурт фруктовый 52
Кабачки жареные 75
Кабачковая икра 75
Какао на молоке (без сахара) 40
Капуста квашенная 15
Капуста свежая 10
Капуста тушеная 15
Карамель, леденцы 80
Картофель вареный 65
Картофель жареный 95
Картофель фри 95
Картофельное пюре 90
Картофельные чипсы 85
Квас 30
Кетчуп 15
Кефир нежирный 25
Киви 50
Клетчатка пищевая 30
Клубника 32
Клюква 45
Кокосовый орех 45
Колбаса вареная 34
Компот из фруктов (без сахара) 60
Коньяк
Котлеты из свинины 50
Котлеты рыбные 50
Кофе молотый 42
Кофе натуральный (без сахара) 52
Крабовые палочки 40
Крыжовник 40
Кукуруза отварная 70
Кукурузные хлопья 85
Курага 30
Ликер 30
Лимон 20
Лук репчатый сырой 10
Лук-порей 15
Майонез 60
Макароны высший сорт 85
Макароны из муки грубого помола 38
Макароны из твердых сортов пшеницы 50
Малина 30
Манго 55
Мандарины 40
Манная каша молочная 65
Маргарин 55
Мармелад 30
Маслины черные 15
Мед 90
Миндаль 25
Молоко натуральное 32
Молоко обезжиренное 27
Молоко сгущеное с сахаром 80
Молоко соевое 30
Морковь сырая 35
Мороженое 70
Морская капуста 22
Мюсли 80
Нектарин 35
Облепиха 30
Овсяная каша молочная 60
Овсяная каша на воде 66
Овсяные хлопья 40
Огурцы свежие 20
Оливки зеленые 15
Оливковое масло
Омлет 49
Отруби 51
Пельмени 60
Перец зеленый 10
Перец красный 15
Перловая каша на воде 22
Персики 30
Петрушка, базилик 5
Печенье крекер 80
Печенье, пирожные, торты 100
Пиво 110
Пирожок жареный с повидлом 88
Пирожок печеный с луком и яйцом 88
Пицца с сыром 60
Помидоры свежие 10
Попкорн 85
Пшенная каша на воде 70
Рагу овощное 55
Раки отварные 5
Растительное масло
Редис 15
Рис нешлифованный отварной 65
Рисовая каша молочная 70
Рисовая каша на воде 80
Салат листовой 10
Сало свиное
Сахар 70
Свекла отварная 64
Семечки подсолнуха 8
Семечки тыквенные 25
Сливки 10% жирности 30
Сливочное масло 51
Сливы 22
Сметана 20% жирности 56
Смородина красная 30
Смородина черная 15
Соевая мука обезжиренная 15
Соевый соус 20
Сок ананасовый (без сахара) 46
Сок апельсиновый (без сахара) 40
Сок в упаковке 70
Сок виноградный (без сахара) 48
Сок грейпфрутовый (без сахара) 48
Сок морковный 40
Сок томатный 15
Сок яблочный (без сахара) 40
Сосиски 28
Спаржа 15
Сухарики 74
Сыр плавленный 57
Сыр сулугуни
Сыр тофу 15
Сыр фета 56
Сырники из творога 70
Сыры твердые
Творог 9% жирности 30
Творог нежирный 30
Творожная масса 45
Тыква запеченая 75
Укроп 15
Фасоль вареная 40
Финики 146
Фисташки 15
Фундук 15
Халва 70
Хлеб “Бородинский” 45
Хлеб белый (батон) 136
Хлеб зерновой 40
Хлеб из муки высшего сорта 80
Хлеб ржано-пшеничный 65
Хлебцы цельнозерновые 45
Хотдог (1 шт) 90
Хурма 55
Цветная капуста жареная 35
Цветная капуста тушеная 15
Чай зеленый (без сахара)
Черешня 25
Черника 43
Чернослив 25
Чеснок 30
Чечевица отварная 25
Шаверма в лаваше (1шт) 70
Шампанское сухое 46
Шоколад молочный 70
Шоколад темный 22
Шоколадный батончики 70
Шпинат 15
Яблоки 30
Яйцо (1 шт) 48
Ячневая каша молочная 50

Питание в значительной мере влияет на уровень сахара в крови. После любого приема пищи сахар в крови повышается на определенное время. Нормальный показатель для этого процесса – 8,9 ммоль на литр через час после еды и 6,7 ммоль на литр.

Чтобы плавно понижать уровень сахара в крови или просто держать его на должном уровне, необходимо постепенно исключить продукты с гликемическим индексом выше 50.

Также важно выпивать в день по два литра чистой питьевой воды, проводить ежедневные занятия спортом, следить за своим весом, снизить потребление кофе, при необходимости его можно заменить цикорием, можно включить в рацион блюда с топинамбура.

Важно не только своевременно проверять уровень сахара в крови (не реже двух раз в год), но и не допускать его резких скачков.

Диабет первого типа — серьезное заболевание. В этом случае организм человека не может самостоятельно вырабатывать инсулин. Поэтому необходимо постоянно делать инсулиновые инъекции. Такой тип диабета также называют инсулинозависимым.

При заболевании диабетом первого типа важно соблюдать определенное питание, чтобы избежать резких скачков уровня сахара в крови. Питание должно быть сбалансированным.

Но при этом из рациона следует исключить сахар и сладкое (варенье, мороженое, конфеты), солености, копченые продукты, маринованные овощи, жирные молочные продукты, пакетированные соки, газировки, жирные бульоны, мучные изделия и выпечку, фрукты.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Сердце
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: