Опасность высокого уровня сахара
Повышение глюкозы крови приводит к:
- разрушению сосудов с риском инфаркта, инсульта;
- повреждению нервных волокон (потеря чувствительности ног, ухудшение работы желудка, сердечной мышцы);
- потере активности гемоглобина (кислородное голодание тканей);
- снижению зрения из-за помутнения хрусталика и изменений сетчатки;
- нарушению кровообращения в нижних конечностях – перемежающаяся хромота, диабетическая стопа (трофические язвы, разрушение костей), гангрена с риском ампутации;
- недостаточности фильтрации мочи почками из-за нефропатии, отравление организма соединениями азота;
- мышечной слабости;
- жажде и повышенному мочеиспусканию, обезвоживанию.
Повышение сахара в крови называют голодом среди изобилия. В крови содержится много источника энергии, но из-за нехватки инсулина или снижения реакции на него тканей она не проникает в клетки.
Причины скачков
На фоне постоянно повышенной глюкозы возможно и ее резкое повышение. Это вызвано:
- перееданием, употреблением продуктов, содержащих простые углеводы (сахар, белая мука);
- пропуском инъекции инсулина или нарушением техники его введения, отказом от лечения;
- отсутствием контроля за показателями;
- стрессом, особенно в подростковом возрасте;
- беременностью;
- операцией;
- присоединением сопутствующих болезней – инфекции, травмы, болезни щитовидной железы, надпочечников, гипофиза;
- обострением хронического воспаления;
- приемом медикаментов, особенно из группы кортикостероидов (например, Преднизолон), гормональных контрацептивов.
Признаки повышения сахара:
- усиливающаяся слабость;
- сильная головная боль;
- потеря аппетита;
- боль в животе;
- частое и шумное дыхание;
- усиленная жажда;
- подавленность, сонливость, вялость;
- тошнота, рвота;
- запах ацетона (кислых яблок) изо рта.
Это состояние объясняет накопление токсичных кетоновых тел. При отсутствии лечения оно угрожает жизни. Особенно внимательно нужно следить за детьми, у которых кетоацидоз бывает первым проявлением диабета.
Как снизить сахар в крови с помощью диеты
Помогают снизить сахар в крови медикаменты, но их эффективность резко падает, если не внести изменения в образ жизни, не уметь справляться с повседневными стрессами.
Образ жизни
Доказано, что контроль сахара в крови и здоровый образ жизни позволяют избежать или существенно отстрочить осложнения при диабете. Для этого жизненно важно:
- отказаться от курения, так как оно ускоряет разрушение артерий, нарушает реакцию на препараты;
- избегать злоупотребления алкоголем, потому что возникают резкие перепады сахара в крови;
- спать не менее 8 часов в сутки, недосыпание ведет к повышению уровня гормона голода грелина, теряется ощущение насыщения, легко утратить контроль за съеденным;
- выбирать для питания полезные продукты;
- ежедневно уделять время для физической активности.
Любая стрессовая ситуация ведет к выбросу гормонов, которые противодействуют инсулину. Они могут спровоцировать диабет и ухудшают его течение. Кортизол надпочечников вызывает и накопление лишних жиров в организме.
Помогают снижению уровня стрессовых гормонов:
- дыхание животом с растягиванием выдоха;
- прогулка на природе не менее часа;
- занятия йогой;
- медитации;
- расслабляющий массаж, рефлексотерапия;
- мелодичная спокойная музыка;
- ароматические масла – лаванда, шалфей, герань;
- теплый душ, ванна с солью, экстрактом хвои;
- чай с мятой, мелиссой, душицей, ромашкой.

В домашних условиях быстро снизить сахар можно только лекарственными средствами. Они выписываются эндокринологом на основании обследования. При небольшом отклонении от нормы, отсутствии сахарного диабета снижению показателей поможет:
- пропуск приема пищи;
- питьевая вода по стакану через каждый час;
- чай с корицей;
- физическая активность.
Ни один из этих способов не подходит диабетикам, так как быстрое снижение опасно развитием гипогликемического состояния. Головной мозг перестает получать необходимую глюкозу, что приводит к коме и представляет угрозу для жизни. Высокие показатели сахара корректируются диетой, инсулином или противодиабетическими таблетками.
Снизить сахар в крови можно только при условии правильного питания – употреблять овощи, белки, полезные углеводы, жиры, составить меню по принципам диеты №9, вместо сахара использовать заменители.
Ни один из продуктов питания не может снизить сахар. Чтобы он не повышался, в питание включают:
- некрахмалистые овощи – кабачки, брокколи, цветная и белокочанная капуста, огурцы, томаты, зелень, сырая морковь, баклажаны, сладкий перец, топинамбур;
- нежирную отварную рыбу, морепродукты, курицу, кролика;
- молочные продукты умеренной жирности – творог, кисломолочные напитки;
- ненасыщенные жиры – авокадо, орехи и семечки до 30 г, растительное масло до 2 столовых ложек.
Такой рацион питания считается низкоуглеводным, его можно придерживаться только до нормализации показателей. Он поможет быстро снизить сахар на фоне медикаментов. Затем следует расширить присутствие углеводов за счет каш из цельных зерен, черного отрубного хлеба, ягод, несладких фруктов.
Существуют правила диеты 9, помогающие поддерживать нормальный уровень глюкозы при диабете:
- под запретом находятся: все сладости, кондитерские и мучные изделия из белой муки, жирные, жареные блюда, навары, манка, фаст-фуд, чипсы, виноград, бананы, финики;
- ограничивают поступление сливочного масла (до 15 г), сметаны, сливок (до 20 г), яиц (по 1 через день), сладких фруктов, ягод, сухофруктов;
- должны преобладать овощи (кроме картофеля, отварной свеклы и моркови), каши из цельных зерен, вегетарианские первые блюда, салаты из свежих овощей с соком лимона и зеленью;
- мясо, рыбу можно отваривать, тушить и запекать;
- питание дробное не менее 5 раз в день, углеводы равномерно распределяются между приемами пищи.
Чтобы нормализовать показатели обмена, сахар в любом виде срочно исключается из рациона. Следует учитывать и скрытые источники его поступления:
- магазинные соки, соусы, мороженное;
- торты, пирожные, вафли, печенье, конфеты;
- творожные десерты;
- мед;
- все виды фруктовых консервов, маринады.
При этом важно уменьшить долю сахара, знать, чем заменить его, чтобы понизить показатели диабетикам. Для этого при приготовлении десертов добавляют сахарозаменители. Они по составу и свойствам отличаются:
- фруктоза – не вызывает скачка сахара, калорийная, при превышении дозы 30-40 г в день способствует ожирению;
- сорбит – менее сладкий, чем сахар, имеет привкус, норма 15-30 г, большие количества послабляют;
- эритрит – не имеет калорийности, хорошо переносится, вкус нейтральный;
- стевия – натуральная, без калорий, в 200 раз слаще сахара, максимальная доза экстракта 300 мг, не имеет противопоказаний, улучшает течение диабета;
- сукралоза – получается из сахара, лишена калорий, безопасна, сохраняет свои свойства при термической обработке, не имеет привкуса.
5. Корень и листья одуванчика
Этот корень, настоящая кладезь витаминов, микроэлементов: цинк, кобальт, селен, железо. Его используют при многих заболеваниях. В связи с большим количеством инулина (40%), его принимают, также для понижения глюкозы в крови.
- 2 десертные ложки измельченного корня перекладываем в термос и заливаем 250 мл кипятка, оставляем без движения на 5 часов. Процедить и пить небольшими дозами в течение суток, за 30 минут до еды.
- 1 ч.л. одуванчика залить 1 ст. кипятка, настоять 20 минут, процедить и пить по 1/2 стакана готового настоя, 4 раза в день.
- листья и стебли одуванчика, помыть и жевать, после высасывания сока, траву выплюнуть. Для снижения сахара, достаточно в день жевать, до 10 стеблей.
- его молодые листья, можно использовать для приготовления салата, предварительно вымочив 30 минут в воде, нарезать, добавить измельченную зелень петрушки и заправить лимонным соком или оливковым маслом.
- сбор: по 20 г корня одуванчика, травы галега (козлятник), листьев черники залить 300 мил кипятка и настоять 20 минут, можно 10 минут на пароводяной бане, процедить и пить по 1/2 ст. за 10 минут до еды.
Очень полезное растение, как для внутреннего, так и наружного применения.
- 15 мл сока с листьев и корня лопуха, смешать с 200 мл воды, перемешать. Выпить за день в 3 приема, по 1/3 стакана. Курс 3-4 недели. Отличное средство не только при диабете, но и исчезают опухоли, полипы, кисты, аллергия.
- 1 ч.л. измельченного корня залить 1 ст. кипятка, настоять 2-3 часа в термосе, процедить и пить 1/2 ст. настоя за 30 минут до еды.
Как нормализовать сахар в крови с напитками
Кроме различных настоев и кашицеобразных смесей, хорошо понижают глюкозу напитки, приготовленные из ягод, фруктов, овощей и т.д. К средствам, обеспечивающим нормализацию сахара в крови, относятся:
- зеленый чай, каркаде;
- чай или отвар из липы;
- напиток из цикория (содержит инулин – растительный аналог инсулина);
- заваренные плоды боярышника и шиповника;
- горячие напитки из листьев ежевики и смородины.
Внимание! Очень важно не забывать, что лекарственные чаи на основе трав следует совмещать с приемом достаточного количества чистой воды, выпивая не менее 2 литров в день.
Рецептов приготовления напитков, понижающих сахар, очень много, и здесь описана лишь малая часть, но при этом отобраны наиболее действенные, то есть способные быстро убрать из организма его излишек. Хорошо помогают избавиться от гипергликемии натуральные овощные соки. К тому же они еще и очень полезны для организма.
Рекомендуется включать в рацион томатный, кабачковый, тыквенный и картофельные соки. Принимать их нужно свежевыжатыми натощак. Оптимально 2 раза в день. Снижению уровня глюкозы также способствует цикорий, им рекомендуется заменять черный чай и кофе. Готовить его очень просто.
На стакан кипятка кладется 1 ч. ложка порошка и настаивается 10–15 минут. Затем пить его как обычный чай. Также можно использовать и корень цикория – измельчить его и 1 чайную ложку полученного порошка залить стаканом кипятка и проварить на медленном огне 10 минут. Затем настоять и пить по 1 столовой ложке перед каждым приемом пищи.
Соки являются одним из простых народных способов понизить сахар
Отлично стабилизирует состав крови чай из плодов шиповника. Его ягоды следует раздробить, залить водой и оставить настояться на ночь, после чего пить по полстакана несколько раз в день. Отвар овса также обеспечивает уменьшение концентрации глюкозы. Овсяные хлопья проваривают около 15 минут на водяной бане, а затем настаивают и пьют небольшими порциями по несколько раз в день.
Не менее эффективным средством считается сок квашеной капусты. Он позволяет довольно быстро сбить высокий уровень сахара и поддерживать его норму. Регулярный прием этого сока позволит пациенту забыть о неприятностях, связанных с гипергликемией. Пить сок рекомендуется по трети стакана 3 раза в день.
Хорошо и надолго можно нормализовать сахар в крови, принимая кефир с добавлением корицы. В стакан кефира засыпают 1 ч. ложку молотой корицы, затем хорошо размешивают. Рекомендуется пить данное средство на ночь. Стабильное понижение глюкозы обеспечивают напитки из почек сирени, листьев смородины и черники, клевера и крапивы.
Иногда готовят из них средства с добавлением спирта, которые предварительно настаиваются несколько часов. Такое народное лечение рекомендуется проводить под наблюдением врача. При этом обязательно должна контролироваться глюкоза крови. Как правило, терапия подобным способом осуществляется месяц, а затем после 2–3-недельного перерыва повторяется.
Нормализовать сахар в крови поможет тщательный подсчет углеводов. Основной источник глюкозы, который часто недооценивается – это сладкие напитки. Доказано, что если каждый день выпивать баночку колы, то риск сахарного диабета повышается более чем в 10 раз. Все магазинные напитки содержат подсластители, даже с пометкой «без сахара» или «для диабетиков» могут в составе иметь патоку, сиропы, мальтодекстрин, вызывающие скачки глюкозы.
Сбросить высокие показатели возможно только при полном отказе от соков, нектаров промышленного приготовления, газировки, энергетиков, кофейных и чайных напитков по типу «3 в 1». Полезные варианты для нормализации глюкозы:
- добавки специй (имбирь, корица, анис) в чай или кофе;
- стевия и сироп из топинамбура в качестве подсластителя;
- цикорий.
Физические упражнения, чтобы уменьшить сахар в крови без лекарств
Один из самых полезных для здоровья способов уменьшения сахара в крови без лекарств – это физическая активность. Он быстро помогает сжигать избыток глюкозы, переводит ее в энергию. Польза занятий:
- повышение общей выносливости;
- улучшение реакции тканей на инсулин (препарат или свой гормон), таблетки для лечения диабета;
- нормализация веса тела, что помогает терапии;
- восстановление тонуса сосудов, снижение давления при гипертонии;
- снижается риск разрушения костной ткани (остеопороз).
Тренировки не могут быть использованы без таблеток или инсулина, но с их помощью реально уменьшить дозу и риск побочных действий медикаментов. Достаточно уделять упражнениям 30-45 минут в день (150 минут за неделю). Темп средний или медленный, все движения выполняют с большой амплитудой, но плавно, без рывков.
Используется и дозированная ходьба, плавание, легкий бег, йога, езда на велосипеде. Пожилым пациентам, с заболеваниями сердца, сосудов, при гипертонии назначается дыхательная гимнастика, а интенсивность нагрузки подбирается кардиологом.
Как понизить сахар в крови народными средствами
Самые эффективные и часто используемые при данной проблеме народные рецепты довольно просты в приготовлении и применении. Так, для того чтобы снизить концентрацию глюкозы в плазме крови, прибегают к следующим способам.
Отвар овса
Полстакана овсяных хлопьев нужно залить 2 стаканами кипятка и поставить на медленный огонь на четверть часа. Затем полученной смеси дать настояться 2 часа, процедить ее и употреблять по 100–150 мл перед каждым приемом пищи (предпочтительно).
Семена льна
Относятся к не менее эффективным средствам и дают возможность быстро уменьшить уровень глюкозы. Их потребуется измельчить при помощи кофемолки либо блендера. Одну столовую ложку приготовленного льняного порошка необходимо залить стаканом кипятка и плотно закрыть крышкой.
В таком состоянии смесь должна настояться не менее часа. После чего в нее следует выжать сок из половины лимона. Процеживать полученную кашицу не следует, всю ее нужно выпить залпом и воздержаться от приема пищи на протяжении 2 часов.
Гречневая крупа
Данное средство также является очень полезным при гипергликемии и часто используется для понижения сахара. Предварительно ее необходимо раздробить в кофемолке. Затем 2 столовых ложки измельченной крупы нужно залить стаканом простокваши либо кефира и оставить настаиваться на ночь при комнатной температуре. Утром полученное средство нужно выпить перед завтраком или вместо него.
Луковый сок
Для приготовления этого снадобья необходимо мелко порубить 1 луковицу, и отцедить сок через марлю или подходящую для подобного случая тонкую ткань. Изготовленную жидкость рекомендуется выпивать перед едой по 1–2 столовых ложки. Такой способ хорошо помогает избежать скачков глюкозы в крови.
Цикорий
Этот метод относится к наиболее простым народным средствам, и вместе с тем он является весьма эффективным. 1 ч. ложка цикория заливается 100 мл кипящей воды, настаивается около получаса и пьется 3–4 раза в сутки.
Грецкий орех
Из него потребуются только перегородки. Приблизительно 50 г сухих перегородок следует залить 1,5 стаканом горячей воды. Поставить на медленный огонь и варить на протяжении часа. Полученный отвар процедить и пить по 1 столовой ложке за 10 минут до приема пищи.
Корень хрена
Растение нужно натереть на терке и 2 столовых ложки полученного сырья залить стаканом сыворотки либо кефира. Смесь следует употреблять не меньше 3 раз в сутки пред едой.
Народными средствами можно понизить сахар в крови на стадии преддиабета. При явном заболевании они используются только как дополнение к препаратам. Рекомендуются растения:
- содержащие инулин (выводит избыток сахара) – цикорий, топинамбур, корень лопуха, одуванчика;
- нормализуют состояние поджелудочной железы – лист ореха, земляники, семена льна;
- повышают чувствительность к инсулину – арника, лавровый лист, корень женьшеня;
- улучшают структуру инсулина и стимулируют его продукцию – галега (козлятник), черника, створки фасоли;
- помогают быстро уменьшить уровень глюкозы, выводят ее с мочой – брусничный лист, березовые почки.
Для составления сбора берут по 30 г трав разных групп. Смесь заваривают на ночь в термосе из расчета столовая ложка на 300 мл кипятка. Пьют по 100 мл 3 раза за полчаса до основных приемов пищи не менее месяца.
Понизить глюкозу в крови экстренно возможно только при помощи медикаментов, для этого при 1 типе болезни назначается инсулин в уколах. Чаще всего используют продленного действия 1-2 раза в день и короткий за 30 минут до завтрака, обеда, ужина. Дозу пищевого рассчитывают по количеству хлебных единиц в порции.
При 2 типе болезни для нормализации показателей чаще всего применяют метформин (Глюкофаж, Сиофор).
Снизить концентрацию сахара можно и при помощи препаратов других групп:
- Новонорм, Старликс – пьют перед едой для усвоения содержащихся углеводов);
- Глюкобай – однократный прием тормозит всасывание глюкозы в кишечнике;
- Диабетон, Амарил – стимулируют выброс инсулина в ответ на прием пищи;
- Янувия, Баета – тормозят выделение глюкагона, повышающего уровень глюкозы, помогают образованию инсулина.
На фоне диеты и противодиабетических средств существует риск как повышения, так и резкого падения сахара. Поэтому перед тем, как уменьшить его уровень, следует точно знать исходные значения. Особенно актуально это при введении инсулина. Поэтому при 1 типе болезни необходимы замеры показателей минимум 4 раза в день (перед основными приемами пищи и перед сном). У пациентов со 2 типом болезни рекомендуется 1-2 разовый контроль.
https://www.youtube.com/watch?v=ggrmb6lCe64
При этом всем больным нужен и регулярный анализ крови раз в 3 месяца на гликированный гемоглобин для оценки правильности терапии.
12. Стручки фасоли
- 2 с.л. стручков заливаем 0,5 л кипятка, настаиваем в термосе 1 час и выпиваем в течение дня, в виде чая.
- 4 ст.л. измельченных створок фасоли, 1 ст.л. семян льна заливаем 1 литром воды и кипятим на слабом огне 20 минут, охлаждаем и процеживаем. Принимаем по 1/2 ст. 4-5 раз в день за 30-40 минут до еды.
- 3 ст.л. фасолевых створок, 3 ст.л. ягод ежевики, залить 1 литром кипятка, варить 5 минут, настоять 20 минут. После, процедить и принимать по 1/2 ст. за 30 минут до еды.